Elaborado pelo método Clássico com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural demi sec rosado permanece em maturação na cave subterrânea da Vinícola Pétria, desenvolvendo elegância, cremosidade e equilíbrio.
Análise Organoléptica: Apresenta coloração rosada delicada com reflexos brilhantes e perlage fino e persistente. Seus aromas remetem a frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de sutis notas florais. Em boca, destaca-se pelo equilíbrio entre doçura e frescor, com textura cremosa e final agradável e envolvente.
Harmonização: Ideal para celebrações e momentos especiais. Harmoniza muito bem com tábuas de frios, queijos suaves, canapés, pratos levemente condimentados, sobremesas à base de frutas vermelhas e doces delicados.
Temperatura de serviço: 5 a 7°C.
